Amerykański spaniel wodny powstał w wyniku skrzyżowania irlandzkiego i angielskiego spaniela wodnego z curly coated retrieverem. Jest to pies idealny do pracy w wodzie, ogonem posługuje się jak sterem. Szybko odnajduje i aportuje ustrzelone ptactwo. Potrafi też być płochaczem.

Amerykański spaniel wodny to pies o charakterystycznej lokowanej szacie. Loki są mocno skręcone i zwarte, co daje psu ochronnę przed zimnem i wilgocią. Umaszczenie ma wątrobiane lub ciemno czekoladowe. Jest doskonałym psem stróżującym i rodzinnym.